大班健康說課稿：神奇的舌頭
一、說教材
1、教材來源：在日常生活中，我發現本班幼兒對自己的身體器官很感興趣，常常會提出一些很值得思考的問題，也有一部分幼兒對一些器官的認識和其對人體的重要性以及如何愛護卻知之甚少，如，舌頭是我們身體必不可少的器官。《綱要》指出“活動要符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發展。”本活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。因此，我選擇《神奇的舌頭》這節活動。
2、目標定位：活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向的作用，故目標不但要明確清楚，既符合幼兒身心特點和實際水平，更要具有挑戰性，我借助本班幼兒對自己身體器官很好奇這個興趣點，激發幼兒探索的欲望，以《教育目標分類學》為依據，確定了認知、能力、情感三方面的目標，目標為：
1）通過觀察，了解舌頭的外形特點和構造。
2）讓幼兒在嘗試、比較、討論中了解舌頭的三大作用以及在生活中該怎樣保護自己的舌頭。
3）發展幼兒的味覺感官，培養探索自身奧秘的興趣。
3、教學重難點：人舌頭的外形特點、構造以及作用。
4、活動準備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。”我做了如下三方面的準備。
（1）學具準備：小鏡子每人一面 吸管若干 調味品（酸 甜 咸）苦丁茶一包。
（2）經驗準備：幼兒對口腔知識有一定的了解。
（3）教具準備：口腔課件。
二、說教法
根據課改要求：課程內容與幼兒生活以及現代社會和科技發展相聯系，關注幼兒的學習興趣和經驗，倡導幼兒主動參與，樂于探究，勤于動手，培養幼兒獲取新知識的能力以及交流與合作的能力。采用的教法有：
1、多媒體教學：通過觀看多媒體，為幼兒提供一個寬松的學習環境。
2、觀察交流引導法：通過幼兒自主觀察，小組交流，教師引導的方法，讓幼兒在多渠道活動中認識舌頭。
3、嘗試法：通過幼兒自己嘗試，主動參與，親自感受，相互交流，加強對幼兒的味覺刺激，了解舌頭的外形特征和作用。其次還有游戲法和討論評議法。
三、說學法
為了體現交互主體性的教育觀念，我創造條件讓幼兒參加探究活動，不僅為提高認識，也鍛煉了能力，升華情感。學法有：
1、多媒體課件觀看法。通過觀看多媒體課件，引發幼兒學習興趣，觀看課件后讓幼兒嘗試模仿，增加趣味性。
2、多渠道參與法。《綱要》指出，幼兒能運用各種感官，動手動腦，探究問題;能用適當的方式表達，交流探索的過程和結果。因此我引導幼兒看一看 、嘗一嘗 、說一說等多種感官參與，使幼兒在不知不覺中掌握舌頭的相關知識。
3、體驗交流法：在活動中，通過舌頭不動發音，品嘗味道等活動，讓幼兒體驗后交流感受，注重幼兒的語言交流，體現了生生互動。
四、說活動流程
活動中我從激發幼兒興趣入手，圍繞目標將多種教學形式相整合，讓幼兒和老師始終處于積極探索的狀態。
（一）興趣導入——看動物頭飾學動物叫聲，引出舌頭發音。讓幼兒對本活動產生興趣，增加趣味性。
（二）了解舌頭的構造。
1．引導幼兒用鏡子觀察舌頭，為后面準確區分各部位做準備。
2．請幼兒看多媒體課件（舌頭的結構圖）——采用多媒體教學法與多渠道參與法，讓幼兒在觀察后說，在看后了解在參與后掌握舌頭的各部位名稱。
（三）了解舌頭的作用
1．了解舌頭說話的功能（采用體驗法，讓幼兒感受到舌頭的重要性）。
2．了解舌頭的味覺功能——采用感知體驗法。讓幼兒通過各種感官來認識和判別事物的特性。這種方法能有效地激發幼兒參與活動和在活動中探究的興趣，加強他們對事物認識的印象。
3．了解舌苔的顏色是身體健康的標志（采用了觀察比較法）。
（四）討論如何保護舌頭——本環節幼兒與教師要產生共鳴，在感受舌頭的重要性的同時學會保護舌頭的基本方法。
（五）活動延伸：拓展訓練，知識延伸。
1、舌頭知識搶答。
2、小動物的舌頭真神奇。
3、彈舌游戲。
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