利用竹資源開展幼兒園美工區角活動的探究
幼兒園區域活動是近年來幼兒園廣泛采用的一種活動形式，而美工區角活動更以其形式多樣、內容豐富受到教師們的青睞和幼兒的喜歡。區域活動與集體活動相比，教師的主導作用變得隱性，目標隱含在環境和材料之中。幼兒的主體性變得明顯，通過與環境和材料的互動、感知來積累知識技能和生活經驗。顯然，材料在區域活動中占有舉足輕重的地位。在教學過程中，我們發現許多班級投放的材料多是購置的現成的玩具，這些材料的選用成本高、浪費大、玩法單一，活動很難長久地發展下去。因此，尋找和投放低成本、易收集、活動功能靈活多樣的材料是區域活動發展的必然趨勢。
江山市地處浙閩戇交界處，歷史悠久，山川秀麗，同時有著豐富的竹資源，全國惟一保存完整的黃巢起義遺址——仙霞關更是漫山遍野的翠竹。竹木產業是江山市的“六大”產業之一，近幾年該產業發展勢頭強勁，2007年，全市竹木經營企業達1170家，其中深加工企業就有239家。我園曾組織教師參觀過一個竹制品加工廠，當時教師們就對廠里堆放在一邊的邊角料“愛不釋手”。《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出“城鄉各類幼兒園都應該從實際出發，因地制宜地實施素質教育”。因此，我們依托鄉土資源，開展了利用竹資源開展幼兒園美工區角活動的探究，取得了一些經驗。
一、竹資源材料的巧妙開發
《綱要》指出：指導幼兒利用身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等來美化自己的生活或開展其他活動。
從竹制品加工廠淘來的剩余邊角料，在我們幼兒園教師的眼里成立了“寶貝”，這些邊角料有竹筒、竹根、竹條、竹絲、竹篾、竹枝等不同的類型，我們根據其不同的特性進行整理、歸類、加工成半成品，合理、巧妙地投放到了幼兒園的美工區角活動中。在整理的過程中，我們著重做好以下幾點：
1．安全第一，多角度著眼
保護幼兒的身體乃至生命是幼兒開展活動的前提，只有保證了竹制品本身的安全，才能發揮其教育作用。
材料的投放要有利于幼兒身心健康，促使幼兒的機體得到發展，這是開展美工區角活動的前提也是宗旨。但是由于竹子本身堅硬的特性也隱藏著危險，所以首先在投放之前，我們將這些材料進行裁剪、去角、磨光，保證無尖角、無棱角、無竹刺，確保材料自身的安全性；然后我們對幼兒進行了一些必備的安全教育，使幼兒具有一定的自我保護意識與自我保護能力；最后，我們還與幼兒一起制定了合理的區角活動的活動規則，以圖文并茂的方式在各區角的醒目位置進行張貼，多種角度切實保證美工區角活動的正常開展。
2．因“竹”而異，全方位開發
前面所述，這些邊角料有竹筒、竹根、竹條、竹絲、竹篾、竹枝等不同的類型，而不同的類型有不同的特點，我們根據竹制品的不同特點從美術活動的不同創作手法進行了全方位的開發：
上色：雖然有竹筒、竹條等不同的類型，但它們都存在著易上色的特點，因此，不同的材料均可進行上色活動，可采用水粉、水彩、橡皮泥等進行，如竹筒的上色活動、篾條的上色活動等。
造型：一是在竹筒、竹根或者竹片上用馬克筆進行自由造型；二是利用竹筒、竹條、竹枝本身的特點進行造型。
拼搭：利用竹材料本身進行拼搭、建構，拼搭的材料可以是竹筒、竹片、竹節等，其中舊麻將席的席子是進行拼搭、建構的最實用的材料。
粘貼：利用材料本身進行趣味粘貼，如竹葉粘貼、篾條粘貼、竹屑粘貼等。
裝飾：根據竹制品的特點進行裝飾，如用竹筲箕的背面用白顏色的油漆染成白色，晾干后讓幼兒在上面用水彩筆、油畫棒等畫上戲劇臉譜，再用竹葉裝飾后掛在墻上即成了漂亮的掛飾。也可用舀飯用的竹勺來做，方法是幼兒在竹勺的背面用水粉、水彩和油畫棒畫上動物、花草等圖案，在勺把上用彩線或彩紙做裝飾物，再鉆一個小孔掛在墻上。
二、竹資源材料的多元使用
竹資源具有可觀賞、易創作的基本特點，是非常有價值的教育材料。怎樣使有限的竹資源發揮更大的教育作用，我們進行了嘗試。
1．同種材料指向不同目標
同一種材料在不同的區角會有不同的用法，達到不同的目標。因此我們注重拓展思路，挖掘材料的多用性，提高利用率，使我們的本土材料在各個活動中多次使用，取得意想不到的教育效果。如竹筒在繪畫區可以用來上色作畫、在泥工區可以用橡皮泥進行粘貼、在美工區就可以直接作為放置剪刀等工具的器具；竹筍殼可用于主題墻布置，用于美工剪貼、用于做娃娃……
2．同種材料指向不同年齡段
根據幼兒的年齡特點與手上動作的發展規律，我們注重挖掘一種材料在不同年齡段中的教育價值，讓幼兒按自己的方式去探索學習獲得發展。竹篾：小班用來插刺猬，中班用來拼拖鞋，大班用來編制工藝品和拼圖；竹屑：小班用來粘圖，中班幼兒用來作填充物做工藝娃娃，大班幼兒自己調色，制作立體美術作品，……
3．同種材料指向不同孩子個性特點的使用
竹資源材料的投放得到了幼兒的歡迎，但是不同的孩子會有不同的選擇，如孩子的性別，孩子的喜好等，因此它帶給孩子們的是不同的教育效果，能讓孩子富有個性的發展。如竹竿：巧手孩子用來做工藝品—風鈴，奔放型孩子用來作槍玩；竹筒：男孩用其雕刻，女孩用其做娃娃；竹枝：男孩子用來制作“行軍帽”，女孩子用來插花……
4．多種材料的組合使用
竹資源的材料有不同的類型，孩子可以自由的用自己的方式操作、改變、組合，讓各種材料在孩子的嘗試、探索、操作中相互組合，迸發出更多智慧的火花。如竹節和毛線組合做出的娃娃多姿多彩；竹鞭和竹絲組合做成的向日葵栩栩如生；竹筒、竹片、竹節組合成的建筑富有創意……
三、教師指導作用的有效發揮
在美工區角中，由于幼兒人數減少，幼兒與教師的接觸更加頻繁。在活動中，教師要力求做到理解幼兒，關注幼兒，尊重幼兒，以幼兒為主體，成為幼兒的支持者、合作者和引導者。從幼兒活動的過程來看，教師要著重關注以下幾個方面：
1．材料的投放要做到“有的放矢”
《幼兒園教育指導綱要》指出：教師要提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。可見，材料是為服務的，在美工區角中投入竹資源材料能增強孩子操作的興趣，但是如果投放方式或者投放數量不當，效果會適得其反，因此：
⑴ 新材料投放前要讓幼兒先熟悉材料。如在投放竹筒之前，應該通過認識竹筒、玩竹筒等形式了解竹筒的性質、特點，這樣就會很好的避免幼兒在過程中玩的興趣超過了美工操作的興趣，達到很好的預設效果。
⑵ 材料的投放要適量。即材料的投放要根據幼兒的情況適時增減，保證幼兒最佳的操作狀況。如大班幼兒繪畫區讓幼兒在竹筒上添畫，教師所提供的竹筒數量就必須與幼兒人數相符，太少幼兒要爭搶，太多的話，幼兒又不會專注于自己手中的材料，為了多拿一個竹筒他會對前面的操作不專心，達不到良好效果。教師可以多準備幾個但事先不出示，等幼兒完成一個作品后，教師拿出來進行獎勵，鼓勵幼兒的創作愿望。
值得注意的是每次活動材料的使用價值并不是在達到目標后或未達目標就失去使用價值，材料的可塑性很強，可以通過增添材料、改變材料的性質、作用，使活動進一步深入。或者因活動的難度增大，幼兒思考角度不同，嘗試運用某種輔助材料進行活動，從中獲取更多的知識經驗，保持探索欲望，引發新的活動。
2．教師的指導要做到“點”“面”結合
在美工區角活動中，教師對幼兒的指導要做到“點”“面”結合，即參與指導的教師要有不同的分工，根據不同的記錄表觀察孩子的情況，進行即時指導。我們根據幼兒美工區角活動的實施過程，設計了兩種不同的表格供教師記錄，其中表一的記錄者是班里的其中一位教師，她負責記錄班里幼兒活動的大體情況，是一個比較粗放的記錄表，即“面”上的指導；而表二則要求班里的另外一位教師直接參與到某一具體的活動中去，從頭至尾參與其中，并具體詳細地記錄幼兒的活動情況，在活動結束后予以評價及反思，即“點”上的指導。這樣通過兩位教師由點到面的參與活動過程，及時地了解孩子活動情況。同時，在指導時要求做到：
⑴ 指導語言藝術化
當孩子的行為或希望得到認可時，當孩子發生狀況獲因糾紛而使活動出現停頓、有放棄的跡象時，教師應及時介入，介入時的語言指導要講求藝術性。如小班幼兒在運用麻將席子進行自由拼搭時，有一幼兒突然抓起一把席子扔在地上，還一邊扔一邊說“下雨了，下雨了！”其他幼兒見狀也開始模仿起來，整個活動室一片熱鬧。如果這時教師將其訓一頓然后責其撿起來當然也會收到效果，但孩子非常有創意的想象也就此而止了。于是，教師順應著孩子的思維走過去很夸張地說“噢，太陽出來了，太陽出來了！”，一邊說一邊將席子一顆顆拾起，孩子們見狀，也紛紛仿效起來，一場“鬧劇”就在教師非常有藝術性的指導語言中得到了完美的解決。
⑵ 教師站位合理化
在幼兒美工區角活動的指導中，教師的站位是很重要的。正確的指導策略應該是這樣的：當對個別幼兒進行指導時，教師的站位除了面對該幼兒以外，還必須用余光關注其他幼兒，最忌諱的是面對該幼兒背對其他幼兒進行輔導，同時教師還應蹲下來與幼兒保持平等的視線。這樣，該孩子指導完了，“下一個目標”又出現了，教師眼里關注的是區角中所有的幼兒。只有這樣，區角活動中教師的指導才能發揮更有效的作用。
3．活動的評價要促進幼兒的能力提升
每次區角活動結束，教師應根據幼兒活動的情況、出現的問題、新的表現和玩法，引導幼兒進行討論、交流，鼓勵他們相互啟迪、示范推廣新玩法，大膽表現自己的能力。
① 評價要有針對性
對幼兒活動的評價，要有針對行，切忌泛泛而談。評價可以依賴于教師對幼兒在活動的觀察，在區域活動中的觀察可以為區域評價收集資料。教師通過觀察不同幼兒的區域活動情況，記錄下幼兒有典型性的行為，積累不同層次的作品，為區角活動評價提供重要依據。
② 評價要有提升
活動的評價中教師的提升很重要，教師要運用簡練、形象的語言對本次活動進行提升，幫助孩子梳理經驗。如中班竹葉粘貼活動中教師發現幼兒粘貼的作品大部分都是動物造型的，在評價時教師就可以說“今天小朋友真棒，利用竹葉開了一個動物運動會，動物們可開心了。不過，那些水果呀，交通工具它們可不高興了，它們希望小朋友下次也用竹葉來和它們交朋友，好嗎？”通過教師的語言評價，使幼兒對自己的作品有了一個認識，同時對物品的歸類知識又得到了提升。
③ 評價要有延伸
活動結束的評價中，教師在對此次活動進行點評的同時，還有與幼兒共同商量下一次區角活動的活動內容、投放材料以及初步的活動規則，使此次活動得到很好的延伸。
活動結束后教師還要指導幼兒對活動器具和場地進行整理，通過幼兒力所能及的勞動，培養幼兒自我管理和解決問題的能力及責任感，培養幼兒整理材料的技能及做事有始有終的良好習慣。
總之，鄉土材料唾手可得，資源豐富，只要在教育實踐中做個有心人，將我們身邊的鄉土資源進行有效開發、利用，我們的教育就會收到意想不到的效果。
參考文獻：
[1] 《竹竿在〈體育與健康〉課堂教學中的應用研究》，龍游縣第三中學王立新；
[2] 《利用竹資源開展富有野趣的農村幼兒體育活動的實踐研究》，上海市奉賢區四團幼兒園周春梅。
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